“松针茶最好用水是九成热的水,这样松针的香味可以持续很久,十成沸水的话,松香只能保持一刻钟。”简安边说边将水注入壶中,盖上盖子,并没有直接倒出来。
趁着这个空档,简安将一旁的六个琉璃杯拿出来,随后擦干外边和边缘。
接着就去提那一壶茶水。
在提起的时候,简安的手微微轻轻颤动,只见湖中的松针竟然像跳舞一般,一根根自己直立了起来,泾渭分明,好似一个守护神在守护者什么。
简安嘴上带着微笑,随后将水倒出。
随后宣公子看到,简安倒出的茶水竟然在杯子上面出现一道烟雾,而这一道烟雾就好似一棵迎客松。
六杯茶,六棵松树,每一棵样子竟然都不尽相同。
“好。”宣公子都不禁称赞一声:“以前听说过茶画,只当是传说,想不到如今竟然真的有。”
简安则道:“其实也不算什么技艺,只要算计好茶水的温度,然后又确定好这些松针的情况,就没问题了。
如果茶壶中有一根松针不能直立,那么就泡不出这迎客松,不过矮脚松还是可以有的,或者就是单纯的松针模样,这个到底还是要人练习的。”
简安也不是夸大其词,她说的是真话:“不管如何,我这松针茶就是非常好的,不知道宣公子和掌柜的,是否需要。”
宣公子轻笑道:“这么好的花茶,我们自然需要,不知道小娘子能够提供多少。”
简安忙道:“不瞒您,这松针必须是露水微干,阳光还没将松针晒干时候的松针才能用。
我每天上山采松针,也只能采摘半个时辰,制作下来,一天也不足一斤松针茶,我每个月能保持提供的是十斤。
毕竟还要考虑是否下雨,而且即便这样,也只能提供半年,因为没有露水,松针效果就不好。
但是应季节,每个月我同样还会制作其他的花茶,比如春天还会有桃花茶,梨花茶或者其他的百花茶系列。
夏天我会提供荷花茶以及荷叶茶,艾草茶,青柠茶等等。
秋天则会有菊花茶,桔梗茶,大麦茶等等。
冬天自然也会有梅花茶,山茶茶等等,其中还会有其他的竹叶茶之类的,这些我会根据实际情况制作,不知道宣公子和掌柜的是否要。”
“你既然有这么多的花茶制作方式,为何不将配方卖给我们呢。”掌柜的问道。
简安轻笑:“配方给你们也可以,只要价格合理,只一点,就算给了你们配方,你们也做不出我的味道。”
简安的笃定,让宣公子知道简安不是在说谎,只道:“这样吧,我们也不要你稀罕的话长,这一年四季的花茶你提供一两样给我们,只要配方就好,这配方我给你一百五十两白银一张,至于你自己制作的花茶,我按照八十一斤来收购如何?”
“好。”简安没有讨价还价,她研制出的花茶不少,四季的比如月季茶以及竹叶茶就可以了。
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